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望月樓除夕外帶年菜套餐,每份9,999元。圖/Mega 50提供
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台北神旺飯店潮品集餐廳,今年針對外帶年菜,設計「團圓桌菜」,包含潮州滷鵝拼、紅燒燴排翅、北菇炆鮑片、黑蒜尖椒炒帶子、清蒸海上鮮、肝菌花雕雞、荷葉糯米飯、椰皇燉子排等7道精選菜色與1甕燉湯,售價18,800元,再加贈鐵觀音紅豆年糕禮盒。另有依潮州與廣東風味設計的旺福、旺旺等二套年菜組,售價分別為8,800、13,800元,每套5菜1湯,適合6人享用。

除了套裝年菜外,神旺的極品佛跳牆選用了珠婆海參、花膠、原粒鮑魚、大塊干貝等食材,每盅8~10人份,22,800元,另有八仙佛跳牆等湯品。其他還有桂圓核桃年糕、新潮雙享年糕禮盒、港式蘿蔔糕等禮盒,售價680~1,280元。1月31日前預購全套年菜、湯品或鮑翅禮盒等商品,可享9折優惠。博客來網路書局

Mega 50粵菜餐廳望月樓,今年推出6人份8道式「經典年菜外帶套餐」,包含有鴻運吉祥燒味拼盤、迎新報喜一品佛跳牆、富貴魚香茄汁焗大蝦、年年有餘蔥油蒸龍虎斑等菜色,每套售價9,999元。迎新報喜一品佛跳牆可另外選購,佛跳牆內蘊含海參、上等瑤柱、松茸、竹笙、蹄筋、豬腳、土雞肉、栗子和芋頭等9種食材,搭配上湯慢燉四小時而成,每盅3,800元。

大年初一至初三期間,望月樓也推出一桌10人18,800元的新春桌菜,Asia 49亞洲料理及酒廊,在除夕當日推出10道式圍爐晚餐,五人份9,880元,外加氣泡酒一瓶或無酒精新春特調一缸。Mega 50表示,外帶年菜於2018年1月15日前預訂且付清款項,享9折優惠。

神旺大飯店團圓桌菜,每套18,800元。圖/神旺大飯店提供
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王淑婷

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